Location - Mandi HP
Qualification -12th/HM
Experience - 5-7 Years
Salary -18,000-22,000 + Accommodation and food included
Job's description:
खाना बनाना: मेन्यू के अनुसार विभिन्न प्रकार के व्यंजन तैयार करना और उन्हें उच्च गुणवत्ता में परोसने के लिए तैयार रखना।सामग्री का प्रबंधन: आवश्यक कच्चे माल, जैसे सब्जियाँ, मीट, मसाले आदि का प्रबंधन करना और यह सुनिश्चित करना कि वे ताजे और उच्च गुणवत्ता के हों।मेन्यू योजना: रेस्तरां के लिए नए और आकर्षक व्यंजन विकसित करना और मेन्यू को नियमित रूप से अपडेट करना।स्वच्छता और सुरक्षा: रसोई क्षेत्र में स्वच्छता बनाए रखना और खाद्य सुरक्षा मानकों का पालन सुनिश्चित करना।स्टाफ का प्रशिक्षण: किचन स्टाफ को प्रशिक्षित करना और उन्हें विभिन्न खाना बनाने की तकनीकों और प्रथाओं से अवगत कराना।खर्च और आपूर्ति प्रबंधन: रसोई के बजट को नियंत्रित करना, खाद्य सामग्री की बर्बादी को कम करना, और आपूर्ति के ऑर्डर को सही तरीके से प्रबंधित करना।
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