Requirement of Hotel Management Teacher!
Teaching Bartending Skills: Instructing students on the preparation of various cocktails and beverages, proper pouring techniques, and the use of bartending equipment.
Customer Service Training: Educating students on how to provide excellent customer service, including handling customer complaints and creating a welcoming atmosphere.
Hygiene and Safety: Teaching the importance of maintaining hygiene and safety standards in the bar and stewarding areas, including proper cleaning and sanitization procedures.
Inventory Management: Training students on managing bar inventory, including ordering supplies, tracking usage, and minimizing waste.
Stewarding Operations: Educating on the roles and responsibilities of stewards, such as setting up dining areas, maintaining cleanliness, and assisting with food and beverage service.
Practical Experience and Assessment: Providing hands-on training and assessments to ensure students gain practical experience in bartending and stewarding, including internships and real-world scenarios.
बारटेंडिंग कौशल सिखाना: छात्रों को विभिन्न कॉकटेल और पेय पदार्थों की तैयारी, उचित डालने की तकनीक और बारटेंडिंग उपकरणों के उपयोग के बारे में सिखाना।
ग्राहक सेवा प्रशिक्षण: छात्रों को उत्कृष्ट ग्राहक सेवा प्रदान करने के बारे में सिखाना, जिसमें ग्राहक शिकायतों को संभालना और स्वागतयोग्य वातावरण बनाना शामिल है।
स्वच्छता और सुरक्षा: बार और स्टुअर्डिंग क्षेत्रों में स्वच्छता और सुरक्षा मानकों को बनाए रखने के महत्व को सिखाना, जिसमें उचित सफाई और स्वच्छता प्रक्रियाएं शामिल हैं।
इन्वेंटरी प्रबंधन: बार इन्वेंटरी के प्रबंधन पर छात्रों को प्रशिक्षित करना, जिसमें आपूर्ति का ऑर्डर देना, उपयोग को ट्रैक करना और बर्बादी को कम करना शामिल है।
स्टुअर्डिंग संचालन: छात्रों को स्टुअर्ड्स की भूमिकाओं और जिम्मेदारियों के बारे में सिखाना, जैसे डाइनिंग क्षेत्रों की स्थापना, स्वच्छता बनाए रखना और भोजन और पेय सेवा में सहायता करना।
व्यावहारिक अनुभव और मूल्यांकन: छात्रों को बारटेंडिंग और स्टुअर्डिंग में व्यावहारिक अनुभव दिलाना और उनका मूल्यांकन करना, जिसमें इंटर्नशिप और वास्तविक दुनिया के परिदृश्य शामिल हैं।
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