कुल्लू - रेस्टुरेंट के लिए एक चाइनीज़ फ़ास्ट फ़ूड कुक की आवश्यकता !
Location - Kullu HP
Qualification - Any
Experience - More then 2 years
Salary - 12000-14,000 per month + accommodation and food included
नौकरी विवरण:
सामग्री की तैयारी:
- सब्जियाँ, मांस और अन्य सामग्रियों को काटना, स्लाइस करना और बारीक करना। सभी तत्वों को तेज और कुशलतापूर्वक पकाने के लिए तैयार रखना।
पकाना और स्टर-फ्राई करना:
- उच्च ताप और तेज पकाने की तकनीकों का उपयोग करके व्यंजन तैयार करना। स्वाद और प्रस्तुति में निरंतरता बनाए रखना।
सॉस की तैयारी:
- विभिन्न सॉस तैयार करना और मिलाना जो चीनी व्यंजनों के लिए आवश्यक हैं। स्वाद को संतुलित करना और रेस्तरां के मानकों को पूरा करना।
रसोई की स्वच्छता बनाए रखना:
- रसोई क्षेत्र को साफ और स्वच्छ रखना। खाद्य सुरक्षा नियमों का पालन करना ताकि संक्रमण न हो।
मेनू का ज्ञान और अनुकूलन:
- रेस्तरां के मेनू आइटम्स को समझना और निष्पादित करना। आहार प्रतिबंधों और विशेष अनुरोधों के लिए व्यंजनों को अनुकूलित करना।
इन्वेंटरी प्रबंधन:
- सामग्री के स्तर की निगरानी और प्रबंधन करना। आपूर्ति के लिए ऑर्डर देना और उत्पादों की ताजगी सुनिश्चित करना।
इच्छुक व्यक्ति हमसे दिए गए नंबर पर सुबह 9 बजे से शाम 5 तक संपर्क कर सकते हैं !
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